HAPJES&CO Catering Assen

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Hapjesbuffet catering - HAPJES&CO

46. HAPJESBUFFET (koud)

Hapjes

  • Komkommer gevuld met roomkaas en walnoot*
  • Dadel gevuld met monchou en omwikkeld met spek
  • Tortilla gevuld met roomkaas en zalm

Canapés

  • Canapé met geitenkaas en honing*
  • Canapé met paling en appelstroop
  • Canapé met carpaccio en Parmezaan

Amuses

  • Amuseglas met salade van gegrilde paprika met zongedroogde tomaten, feta en olijven*
  • Amuseglas met Vitello Tonato (dun gesneden fricandeau met tonijnmayonaise)
  • Amuseglas met rivierkreeftjes en mayonaise van limoen

Huisgemaakte salades

  • Eiersalade gegarneerd met gevulde eieren en luxe vleessoorten*
  • Tonijnsalade gegarneerd met luxe vissoorten
  • Waldorfsalade, een salade van bleekselderij, kip, rode ui, fruit, walnoot en yoghurtdressing*

Bijgerechten*

  • Kaasplank met 3 soorten kaas gegarneerd met noten en dadels
  • Een mand vers afgebakken luxe boordsoorten
  • Kruidenboter en cranberryroomkaas

Nagerecht*

  • Amuseglas met Griekse yoghurt, honing en walnoten
€20,00 p.p.
 

HAPJES&CO Molenstraat 131
9402 JL Assen
06-27092770
info@hapjesenco.nl