HAPJES&CO Catering Assen

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Picknick op locatie La Provence - HAPJES&CO

69a. PICKNICK OP LOCATIE “LA PROVENCE”

€30,00 p.p.

De picknick wordt geserveerd op een luxe schalen compleet met borden, bestek, glazen, karaffen en servetten.

 

Brood

  • Een mand met vers afgebakken luxe broodsoorten zoals croissants, stokbrood, notenbrood en pain d’antand geserveerd met kruidenboter.
 

Beleg

  • Plateau van diverse Franse paté- en vleessoorten geserveerd met Dijonmosterd
  • Plateau van diverse Franse kaassoorten gegarneerd noten en druiven
 

Amuses

  • Lolly van geitenkaas en honing met pistachenoten*
  • Lolly van wrap met kalfsham en truffelmascarpone
  • Lolly van coquille, truffeldressing en hazelnoot

Bijgerechten

  • Huisgemaakte salade niçoise
  • Huisgemaakte quiche kalfsragout en truffel
  • Franse olijvenmix*
 

Nagerecht*

  • Amuseglas met passionmousse (mousse van Champagne en aardbeien)
 

Drinken

  • Domaine de la Fadeze Merlot, Terret of Grenache rosé en flessen water
 

Uitbreidingsmogelijkheden


  1. Franse uiensoep*
  2. Kalfsbouillon met gebakken cantharellen
  3. Plateau met vis: gerookte zalm, gerookte paling en tonijnsalade
€ 2,50 p.p.
€ 3,50 p.p.
€ 4,00 p.p.
 

HAPJES&CO Molenstraat 131
9402 JL Assen
06-27092770
info@hapjesenco.nl