HAPJES&CO Catering Assen

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

High Wine Catering - HAPJES&CO

68. HIGH WINE

€17,50 p.p.

Wijn (2-3 glazen p.p.)

Condor Peak Merlot, Sauvignon Blanc of Rose

 

Plateau mix luse hapjes (6 st.p.p.)

  • Amuselepel met eendenborstfilet en sherrypruim
  • Amuselepel met paddestoelenkaviaar*
  • Amuseglaasje met lolly van coquille met balsamico
  • Amuseglaasje met lolly van geitenkaas en honing met pistachenoten*
  • Amusebordje met carpaccio van rauwe tonijn op wakame met wasabi-mayonaise
  • Amusebordje met carpaccio van kalfsbiefstuk met mosterddressing
  • Bruschetta met walnotenpesto en gebakken oesterzwam met truffel
  • Bruschetta met lamsham en mangosalsa

 

 

UItbreidingsmogelijkheden

 
a. Glas Flama D'or Cava brut met amuselepel paling, komkommer en wasabi-mayonaise € 4,50 p.p.
b. Glas sherry Domecq met amuseglaasje Italiaanse verrassing € 4,00 p.p.
c. Glas Fonseca Port Ruby met kaasplankje, druiven en kletsenbrood € 6,00 p.p.
 

HAPJES&CO Molenstraat 131
9402 JL Assen
06-27092770
info@hapjesenco.nl