22. ROTI BUFFET
Soep | heerlijke huisgemaakt soep (warm) met 1 soort naar keuze
- Surinaamse pindasoepv | Creoolse soep met kip en tauge
- Soto Ajam | kippenbouillon met verse kruiden, kip, ei, taugé en boontjes (+€1 p.p.)
Roti-vullingen | huisgemaakt roti-vullingen met 2 of 3 soorten naar keuze
- Kip Masala | kipfilet met aardappelen, kousenband en massala kruiden
- Doksa | eendenvlees, peultjes, shii-take en oestersaus (+€2,5 p.p.)
- Rundvlees Rendang, rundvlees reepjes met aardappelen, kokos en sperziebonen
- Roti-vulling lam | lamsvlees met paprika, curry en kokos (+€2,5 p.p.).
- Tahu Ketjapv | tahu met aardappelen, taugé en ketjap
Huisgemaakte saladesv
- Surinaamse eiersalade
- Zoet-zure komkommersalade
- Salade van watermeloen met limoensiroop en verse munt
Bijgerechtenv
- Roti-vellen (2 st.p.p.)
- Kroepeoek en cassave kroepoek
- Spekkoek (1 st p.p.)
- Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Prijs
- ROTI-buffet (exclusief soep) €20,00 p.p.
- ROTI&CO-buffet (inclusief soep) €22,50 p.p.
- Inclusief borden, bestek, servetten ed (omgespoeld retour, anders +€1 p.p.)
Uitbreidingsmogelijkheden
a. Dessertv | Dessert-amuseglaasje met spekkoek en vanilleroom € 2,50 p.p.