22. ROTI BUFFET

Soep | heerlijke huisgemaakt soep (warm) met 1 soort naar keuze

• Surinaamse pindasoep^v  | Creoolse soep met kip en tauge
• Soto Ajam | kippenbouillon met verse kruiden, kip, ei, taugé en boontjes (+€1 p.p.)

Roti-vullingen | huisgemaakt roti-vullingen met 2 of 3 soorten naar keuze

• Kip Masala | kipfilet met aardappelen, kousenband en massala kruiden
• Doksa | eendenvlees, peultjes, shii-take en oestersaus (+€2,5 p.p.)
• Rundvlees Rendang, rundvlees reepjes met aardappelen, kokos en sperziebonen
• Roti-vulling lam | lamsvlees met paprika, curry en kokos (+€2,5 p.p.).
• Tahu Ketjap^v | tahu met aardappelen, taugé en ketjap

Huisgemaakte salades^v

• Surinaamse eiersalade
• Zoet-zure komkommersalade
• Salade van watermeloen met limoensiroop en verse munt

Bijgerechten^v

• Roti-vellen (2 st.p.p.)
• Kroepeoek en cassave kroepoek
• Spekkoek (1 st p.p.)
• Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter

Prijs

• ROTI-buffet (exclusief soep)                                                                                            €20,00 p.p.
• ROTI&CO-buffet (inclusief soep)                                                                                      €22,50 p.p.
• Inclusief borden, bestek, servetten ed (omgespoeld retour, anders +€1 p.p.)

Uitbreidingsmogelijkheden

a. Dessert^v | Dessert-amuseglaasje met spekkoek en vanilleroom                                                 € 2,50 p.p.