52. Barbecue “GRIEKSE MIXED GRILL”
Mezedes | Proeverij van Griekse delicatessen gepresenteerd op luxe houten plank, bestaande uit:
- Eliasv | Griekse kalamata olijven
- Peperoniv | gevulde pepers met roomkaas
- Fetav | traditioneel gemarineerde schapenkaas met olijfolie en oregano
- Dolmadakiv | gevulde wijnbladeren met rijst
- Manitariav | champignons in knofloolmayonaise
- Keftesdakia | Griekse gekruide gehaktballetjes met ouzo
Huisgemarineerde grillgerechten (4 st.p.p.)
- Gyros | kipspies gemarineerd met gyroskruiden
- Souvlaki | gemarineerde varkenshaasspies
- Bifteki | gekruide gehaktschijf
- Paidakia | gemarineerde lamskotelet met olijfolie en knoflook
- Suflaki fedra | biefstukspies met paprika en ui
- (vegetarisch alternatieven: feta sto grillv | pakketje met gemarineerde feta en/of patata sakakiv | gepofte aardappel en/of souvláki lachanikónv | groentepies met halloumi)
Bijgerechtenv | Heerlijke traditionele Griekse bijgerechten
- Tzatziki | Authentieke Griekse yoghurtsaus met knoflook en komkommer
- Pita | Traditioneel Grieks platbrood
- Chortatike | Griekse boerensalade van komkommer, tomaat, rode ui, olijven en feta
Dessertv| Klassieke huisgemaakte Griekse desserts
- Jaourti me meli | Dessert-amuseglaasje met Griekse yoghurt, honing en walnoot
- Baklavadaki | Traditioneel Grieks gebak
Barbecue
- Huur slagers-bbq inclusief gas en schoonmaak – €60,00 per stuk
- 1 slagers-bbq is voor ca. 30 personen
Prijs
- Barbecue “GRIEKSE MIXED GRILL” (exclusief mezedes en exclusief huur bbq) – €22,50 p.p.
- Barbecue “GRIEKSE MIXED GRILL&CO” (inclusief mezedes, exclusief huur bbq) – €27,50 p.p.
- Inclusief borden, bestek, servetten ed (schoon retour)
Uitbreidingsmogelijkheden
a. Psári | plateau met vis grill-gerechten bestaande uit coquille, gamba, zalm en tonijn – €15,00 p.p.
b. Kritharakiv | Griekse pastasalade met aubergine – € 5,00 p.p.
c. Tonasalata | Griekse tonijnsalade gegarneerd met diverse vissoorten en citroen – € 5,00 p.p.
d. Kinder barbecue | bbq-worstje, satestokje, mini hamburger, appelmoes en danoontje – € 7,50 p.p.